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4 de julho de 2014

Sexta é dia de Comidinhas Decoradas!


Oi gente!

Fim de semana chegou! \o/ E nada melhor do que reunir pessoas queridas em volta de uma mesa para passar horas conversando e saboreando uma boa comidinha né?

A seção de sexta é o #comidinhasdecoradas. A intenção é sempre trazer dicas para receber os amigos e família com bom gosto, cardápio simples, prático e nada muuuuuito caro.

Para hoje, um café da tarde que eu fiz em casa! Recebi 14 pessoas, era o meu aniversário, foi super em conta. Não gastei nem $300, comprei os ingredientes, descartáveis e as flores para decorar. 

As receitas são super fáceis de fazer, foram coisas que a maioria gosta de comer, não precisa ser nem um chefe de cozinha e saíram bem gostosas.

Para não ficar nenhuma dúvida (se ficar, perguntem!), vamos as fotos. :)

Usei tudo que tinha em casa, pode misturar com jogo de jantar se for receber bastante gente, crie composições diferentes, sem problemas!

Como a mesa de 8 lugares ficou pequena para os convidados, a solução foi servir o café na sala de estar. 
Coloquei na mesa de centro e lateral as opções de finger food para facilitar quem precisou se servir sem mesa. 
As frutas estavam super frescas e lindas também as servimos em forma de espetinho
Coloquei na mesa de centro e lateral as opções de finger food para facilitar quem precisou se servir sem mesa. 

Mini pão francês (clássico) com rúcula, trocamos a mussarela de búfala por queijo branco para baratear, tomate seco e requeijão para deixar o pão molhadinho e mais saboroso.
A decoração do pãozinho fez toda diferença e é muito simples: papel seda dourado, uma fitinha de barbante e um alecrim para finalizar.

Torradinhas com ricota (a ricota foi preparada com azeite, alecrim e nozes), pepino e tomate cereja. 

Para os convidados que não fogem da dieta, preparamos uma sobremesa com iogurte desnatado, fruta e granola. É legal fazer essa montagem em embalagens transparentes para mostrar as camadas.

E os famosos cupcakes, confesso que foram comprados, rs. Mas está dentro daquele valor que falei lá em cima. ;)


Na hora de arrumar a mesa, se desfaça das embalagens. Coloque o requeijão, geleia e manteiga em potinhos, ramequim, bowls, aproveitando sempre o que você já tem em casa.

Viram? Nada muito rebuscado, caro e que te faça perder horas na preparação. O mais importante é fazer com carinho, no fim dá tudo certo e todo mundo aprova hahaha. <3

Se fizerem, postem lá no facebook hein?!

E vamoooooos Brasil!!!!!

Até amanhã! 

3 de julho de 2014

Brrrrr, proteja seu jardim no frio!

Eba! Dia de #amoverde !

Como estamos na estação mais gelada do ano, não é só com a gente que temos que ter alguns cuidados, nossas plantinhas também merecem uma atenção especial.

Temos três condições características dessa época: pouco sol, mais vento e o ar seco. Na região Nordeste, é um pouco diferente, no inverno é a época das chuvas, tornando o clima mais úmido. Algumas dicas ajudam a conservar a beleza do nosso jardim, são elas:
  • Podas
Em locais frios, muitas espécies de plantas estabilizam seu crescimento, dormindo até a chegada da primavera. Remova galhos secos, malformados e doentes, pois desta forma a luz ficará melhor distribuída pela copa da planta. Não pode as plantas que estão em flor ou com botões, mesmo que tenham perdido as folhas, pois elas não estão dormindo, estão em plena atividade, quase como um stand by.
  • Proteção ao frio
Coloque cobertura morta nos canteiros, seja no frio ou no calor. Esta cobertura, além de servir como isolante térmico, irá repor a matéria orgânica, melhorando a fertilidade e a textura do solo, além de proteger as plantas da estiagem. Servem para esta função, serragem, casca de pinus, folhas secas, aparas de grama, entre outros materiais.
  • Irrigação
Como o frio reduz a evaporação da água, no inverno não tem problema se regarmos menos as plantas. Via de regra, deve-se irrigar apenas quando a terra estiver com aquela cara de seca, está na dúvida? É só colocar o dedo!
Outro cuidado importante é regar as plantas pela manhã, por dois motivos: a rega à tarde e à noite faz com que a terra permaneça muito tempo úmida, favorecendo pragas e doenças. Outra razão importante para regar pela manhã, é que, caso tenha ocorrido alguma geada à noite*, você tem a chance de derreter o gelo antes do sol, evitando assim as típicas queimaduras nas folhas.
* Para você que mora em São Paulo, achou que nunca gearia né? Mas geou, guarda essa dica, vai que acontece de novo, rs.

E quem não tem nenhuma florzinha? Não se preocupe, aqui vão as flores que florescem nessa época do ano e podem embelezar a sua casa!

Orquidia
 Tulipa
 Jasmim
 Cravo
 Ciclame
 Lavanda
 Amor perfeito


Umas belezuras né?!

Amanhã o post sai mais cedo, dia de jogo!!! #vaibrasil

Até mais :)